12月3日販売開始!三沢の冬の味覚「ほっき丼」

写真 H28ほっき丼

 写真 H28ほっき丼

11月24日、市役所において三沢ほっき丼決起集会が開催されました。

この集会は、三沢の冬の味覚である「三沢ほっき丼」の提供を前に、提供店が一堂に会し販売成功を誓うため、毎年開催しているもの。提供開始から9年目を迎えたほっき丼の今年度の提供店舗数は、昨年度より1店舗増加し31店舗となりました。

決起集会では、冒頭に市の山本優経済部長が「バラエティに富んだほっき丼の一覧を眺めると、提供店の創意・工夫がひしひしと伝わってきます。ますますの盛況を目指し、共に頑張りましょう」とあいさつし、今年度から新たに提供を開始する「食堂 楽」の内山清志氏へ、のぼり旗と看板を授与しました。会の最後には、のぼり旗の授与を受けた内山氏の先導で参加者が「今年度も頑張ろう!オー!」と掛け声をあげ、ほっき丼の成功を誓いました。

今年度の三沢ほっき丼は、12月3日から3月末まで提供。各店がそれぞれに工夫を凝らした創作丼ぶりを市内31店舗で味わうことができます。提供店舗など詳細については下記ページをご覧いただき、是非三沢の冬の味覚をご賞味ください。

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