三沢ほっき丼

全国有数の水揚げ港として知られている三沢の「ほっき貝」は、冬期間限定（漁期は12月～3月末）の極上グルメ。肉厚で豊かな香りと甘みが特徴です。

そのとれたて三沢の「ほっき貝」を使用し、当市の冬の名物料理となっているのが「三沢ほっき丼」。味付けや料理法は、各店舗の創意工夫によってさまざまです。お気に入りの「三沢ほっき丼」を探して食べ比べてください！

毎年12月3日から3月31日まで

※期間中でも、天候不順や年末年始等により、ほっき貝の水揚げが無く、提供できない場合がありますので予めご了承ください。日程等に余裕のある場合は事前の予約をお勧めします。


ホッキーナちゃん	ほきのすけくん

あなたのお気に入りの「ほっき丼」はどれかな？　食べ歩きに出かけてみよう！

※グルメマップは、11月末頃から参加店舗、青い森鉄道三沢駅、三沢空港ターミナル、三沢市役所、三沢市商工会、観光案内所（三沢駅交流プラザみーくる内）等に置いてあります。どうぞご利用ください。

三沢市観光協会ホームページにも「三沢ほっき丼」の情報を掲載しています。

経済部　産業観光課　地産販売推進係

所在地：〒033-8666 青森県三沢市桜町1-1-38　　電話番号：0176-53-5111（内線：523）

登録日: 2012年4月23日 / 更新日: 2021年12月10日

観光・物産